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Essen und Trinken

Makanan pagi - Frühstück.
Makanan siang
- Mittagsessen.
Makanan malam
- Nachtessen.
Rumah makan
, und restoran = Restaurant (Haus essen).
Warung (makan) - Imbiss, kleines Restaurant and der Strasse
Warung kopi - kleines Cafe, für Tee, Kaffee, Kuchen ...
Kaki lima (5 Füsse) - mobile Imbissbude
Pasar malam - Nachtmarkt mit vielen Essensmöglichkeiten
Maaf, didak ada - Entschuldigung, gibt es leider nicht. Sudah habis! - Schon fertig!

Wörter

  • masakan - Küche (Indo-)
  • makan - essen
  • minum - trinken
  • makanan - Gericht
  • minuman - Getränk
  • daftar makanan - Speisekarte
  • porsi - Portion
  • pelayan - Kellner
  • pesan - bestellen
  • bayar - bezahlen
  • bon - Rechnung
  • tip uang - Trinkgeld
  • uang kecil - Wechselgeld
  • piring - Teller, Untertasse
  • gelas - Glas (Trink-)
  • cangkir - Tasse, Becher
  • pisau - Messer
  • garpu - Gabel
  • sendok - Löffel
  • enak, sedap - wohlschmeckend
  • asin - salzig
  • manis - süss
  • asam - sauer
  • pahit - bitter
  • pedas - scharf
  • goreng - gebraten
  • bakar - gegrillt
  • kering - trocken
  • mentah - roh
  • rebus - gekocht
  • matang - durchgekocht
  • kukus - gedünstet
  • panggang - geröstet
  • masak - reif, gar
  • panas - heiss, warm
  • dingin - kalt
  • busuk - verdorben
  • sedia - fertig

manisan - Süssigkeiten

  • kue - Kuchen, Biskuit
  • kacang - Erdnüsse
  • eskrim - Eiscrème
  • permen - Süssigkeiten, Bonbon
  • coklat - Schokolade

Beispielssätze

  • Saya lapar. - Ich bin hungrig.
  • Saya mau makan. - Ich möchte etwas essen.
  • Saya haus. - Ich bin durstig.
  • Saya mau minum. - Ich möchte etwas drinken.
  • Ada masakan Indonesia di sini? - Gibt es hier indonesische Gerichte?
  • Minta satu lagi. - Ich hätte gerne noch einen. 
  • Boleh lihat daftar makanan? - Darf ich bitte die Speisekarte sehen? 
  • Tidak/Jangan pakai es. - Bitte nicht mit Eis.
  • Minta bon. - Rechnung bitte.

Beras - Reis

  • padi - Reispflanze auf dem Feld
  • gabah - der gedroschene, ungeschälte REis
  • beras - geschälter Reis, wie er auf dem Markt angeboten wird
  • nasi - gekocht und zum Essen zubereitet

Untuk orang vegetaris (für Vegetarier)

  • tanpa daging - ohne Fleisch
  • vegetaris - vegetarisch
  • tahu - Tofu
  • tempe - Tempe 
  • sayur-sayuran - allerlei Gemüse
  • telur - Ei
  • telur rébus - gekochtes Ei
  • telur goreng - gebratenes Ei
  • telur mata sapi - Spiegelei
  • mie, bihun, bami, bakmi - Nudeln

minuman - Getränke

  • teh / kopi - Tee / Kaffee
  • ... manis - gesüsst
  • ... susu - mit Milch
  • ... hitam, tawar, pahit, kosong - schwarz (frisch, bitter, leer)
  • agua - abgefülltes Wasser
  • air minum - Trinkwasser
  • air matang - abgekochtes Wasser
  • es - Eis(würfel)
  • jus - Saft
  • (air) anggur - Wein
  • bir - Bier
  • brem - balinesischer Reiswein
  • mabuk - betrunken

minuman buah - Fruchtsäfte

  • air jeruk - Orangen- od Zitronensaft gesüsst
  • air kelapa - Kokosnussmilch
  • air kelapa muda - junge Kokosnussmilch / fleisch
  • air kopiyor - überreife Kokosnussmilch / fleisch

buah-buahan - Früchte

  • mangga - Mango
  • nanas - Ananas
  • manggis - Mangosteen
  • apel - Apfel
  • jeruk bali - Grapefruit
  • jeruk manis - Orange
  • pepaya - Papaya
  • pisang - Banane
  • rambutan - Rambutan (rambut - Haar)
  • buah kecil - Beere (kleine Frucht)
  • salak - Schlangenhautfrucht
  • asam jawa - Tamarinde
  • kacang mete - Cashewnuss
  • semangka - Wassermelone
  • kurma - Dattel
  • anggur - Weintrauben
  • arbei, stroberi - Erdbeere
  • jeruk purut, limau - Limone
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